LITTLE KNOWN FACTS ABOUT तरबूज के रस के फायदे.

Little Known Facts About तरबूज के रस के फायदे.

Little Known Facts About तरबूज के रस के फायदे.

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गर्भवती महिलाओं के लिए उचित लेकिन सीमित मात्रा में

यह फल कई जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होता है इसलिए यह शरीर से जुड़ी कई समस्याओं को दूर करने का काम कर सकता है। तरबूज फाइबर, पोटैशियम, आयरन और विटामिन-ए, सी और बी से भरपूर होता है, लेकिन जो बात इस फल को सबसे खास बनाती है, वह है इसमें मौजूद लाइकोपीन नामक तत्व। यह तत्व एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है और फल के गहरे लाल रंग के लिए जिम्मेदार होता है।

जो लोग नियमित रूप से शराब पीते हैं उन्हें बड़ी मात्रा में तरबूज खाने से बचना चाहिए क्योंकि लाइकोपीन का उच्च स्तर शराब के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है। जिससे लीवर में सूजन हो सकती है। लीवर पर अत्यधिक ऑक्सीडेटिव तनाव हो सकता है।

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तरबूज में पाएं जाने वाली एंटी ऑक्सीडेंट गुण एंटी एजिंग की समस्या को दूर करने में भी फायदेमंद हो सकते हैं.

मौजूद विटामिन सी इम्यून सिस्टम को बेहतर बनाता है

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लाइकोपीन से भरपूर होने के कारण बड़ी मात्रा में तरबूज या उसके जूस का अधिक सेवन नहीं करना चाहिए। यह मतली, सूजन, अपच, उल्टी आदि का कारण बन सकता है (और पढ़ें - अपच का घरेलू उपचार)

तंत्रिका और मांसपेशियों को परेशानी हो सकती है

तरबूज में अच्छी मात्रा में पोटेशियम होता है जो इसे दिल के लिए एक बहुत ही फायदेमंद फल बनाता है। इसमें निहित सिट्रलीन और आर्जिनाइन रक्त-धमनियों और रक्त प्रवाह को भी नियमित करते हैं। यह कोलेस्ट्रॉल को भी कम करने में सहायक हैं। पर्ड्यू विश्वविद्यालय और केंटकी विश्वविद्यालय के एक अध्ययन के अनुसार तरबूज खाने से समग्र हृदय स्वास्थ्य में सुधार आता है। इसमें वो सारी खूबियाँ हैं, जो की एक स्वस्थ ह्रदय के आहार के लिए आवश्यक हैं। 

तरबूज का जूस पीना भी किडनी की सेहत के लिए फायदेमंद हो सकता है। फल में यौगिक होते हैं जो गुर्दे में सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद कर सकते हैं, जिससे गुर्दे की बीमारी का खतरा कम हो जाता है।

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गर्भवती महिलाओं को बहुत ही कम और संतुलित मात्रा में इसका सेवन करना चाहिए।

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